Кухни с открытым огнем

для мангала, хоспера, тандыра

Подробнее

Кухни горячего цеха

без открытого огня

Подробнее


Очиститель КФК-М

Очиститель КФК-М

Система очистки воздуха для мангала, хоспера (Josper), тандыра и т.д. Устанавливается в вытяжную технологическую вентиляцию на кухнях ресторанов, где используется открытый огнь.
Благодаря восьмиступенчатой системе очистки, Аэролайф КФК-М прекрасно справляется с залповыми выбросами загрязняющих веществ, которые образуются при приготовлении пищи на открытом огне. Полностью удаляет из воздуха дым, сажу, копоть и все запахи. Доказанная эффективность фильтрации воздуха:
  • от аэрозолей дыма, сажи и копоти – 99,9 %,
  • от органических загрязнителей, в том числе неприятных запахов – 99 %.

Эти показатели очистки соответствуют нормам СанПиН*, а также превышают порог обнаружения человеческим носом.
Технология Аэролайф, одобрена к применению Роспотребнадзором РФ и имеет положительные заключения СЭС. Столь высокий уровень очистки воздуха даёт возможность:
  • получить разрешение СЭС на открытие ресторана;
  • избежать конфликтов с соседями, штрафов и закрытия ресторана органами надзора;
  • вывести вытяжную вентиляцию с кухни куда угодно, в том числе на фасад жилого дома на уровне первого этажа;
  • открыть ресторан практически в любом помещении, в том числе в жилых домах и на открытых пространствах торговых центров;
  • экономить на очистке воздуховодов;
  • установить рекуператор, который будет снабжать ресторан теплом с кухни и позволит экономить на отоплении.

Системы очистки воздуха Аэролайф КФК-М надёжны и просты в повседневной эксплуатации.
На все системы предоставляется гарантия. За каждым объектом закрепляется сервисный специалист, который следит за состоянием оборудования и при необходимости проводит плановое сервисное, техническое обслуживание в режиме 24/7.

  ВАЖНО! При установке системы Аэролайф КФК-М на кухнях с открытым огнём, мы настоятельно рекомендуем оборудовать вытяжную вентиляцию Гидрофильтром.

* Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 10.06.2016) "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001)
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы")

Возврат к списку


Заполните поля и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время